好客日記-阿廷 @ myfriends就是好客

好客日記-阿廷

myfriends | 28 March,2008 16:58

這星期雖然還是累,不過還是有一些事有感動的,也有無奈的!

首先先來說感動的吧!

自從調來外場有一段時間了,
有時候我們都會幫幫來店裡的朋友烤烤肉和跟他們聊天,
因為明蝦本身並不好烤要非常注重火侯的控制和時間的掌握,
所以我們都會在烤蝦子的時候跟來店裡的朋友聊聊天,
但是就在這禮拜在烤蝦時竟然被客人偷拍照放在部落格上,
不過是寫我們服務很好烤蝦很專業美中不足的是竟然說我是弟弟,
嗚~嗚~嗚好歹我也29歲了還被叫弟弟有點尷尬
不過也滿開心的因為我看起來不像29歲

接下來說說無奈的~~

好不容易廚房和外場補足了一些人力也是些好幫手,
但是一個禮拜下來首先懒妹手關節發炎整隻手腫起來,所以休假
接下來又碰到阿立說他想做到這個月就好,
導致廚房原本人手充足瞬間又不夠了,
不過為了讓來用餐的朋友上菜的品質不變,
所以從這禮拜開始廚房人員禁休又從外場調配人手支援廚房,
所以準備來用餐的朋友不用擔心上菜的速度跟品質還是很好的

寫了這麼多還是要跟各位夥伴說聲辛苦了,
人員方面會盡快補齊的這段時間就請大家多多包涵嚕!!

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