（攝影/文字：大台灣旅遊網　石靜怡）

週年慶活動要搬出什麼好康才能吸引消費者？位在台北東區海鮮燒肉餐廳就是好客，11月份舉辦三週年慶，為了感謝一路以來一直支持的朋友們，老闆不惜成本只要四人同行來店用餐(限燒肉海鮮吃到飽方案)，即贈每人一隻深海無敵巨無霸蝦，老闆釋出這樣的誠意，網友們一定要好好把握機會喔!錯過了真的很可惜。

　　老闆蘇先生表示說，這種巨無霸明蝦相當稀少，而且價格昂貴，市售價格可以賣到六、七百元，平常要在很高級的鐵板燒或海鮮餐廳才吃得到，這次為了慶祝三週年，三年一次的大請客真的是不惜成本要來回饋顧客。

　　這隻巨無霸大明蝦到底有多大呢？長約有30公分，約女生手指的三倍粗，真的比起一般明蝦要大很多很多。店家在此提醒網友們，巨無霸大明蝦肉質鮮美、彈牙，謹記不要烤的太過了，不然會失去鮮美口感。

　　活動期間從即日起至2009/11/30止為期一個月，真的可以說是吃到賺到，網友來店用餐記得一定要事先訂位喔!（攝影／石靜怡）

就是好客海鮮燒肉吃到飽http://0287726026.travel-web.com.tw/

 

各位親愛朋友們

好客3歲的生日即將到來，

為了感謝一路以來支持好客的朋友們，

今年，老闆不惜砸重本

特別端出深海無敵巨無霸蝦

 來滿足所有好客的朋友

就是好客三周年慶。蝦很大

活動時間: 98年11月1日~11月30日(好客卷恕無法使用)

活動方法: 4人以上訂位，並來店消費 ，即贈送每人深海巨無霸蝦一隻。人越多送越多喔!(此優惠無法與其他優惠並行)

訂位專線: 02-87726026

  有多大?!!

連好客鎮店之寶霸王蝦都被狠狠比下去

機會難得，錯過保證讓您後悔不已

快通知親朋好友，撥打電話訂位吧!!!

一起來幫好客過生日囉!

PS:結帳還送您就是好客旗下即將開幕的"魚丰就是海鮮蓋飯店"折價卷喔!

自六月分推出饕客級的蓋飯以來品嚐過的人客們佳評如潮，強力推薦

生魚片蓋飯：鮭魚油脂勻佈，鮪旗新鮮，整碗生魚片展現好客豪氣誠意！

生鮮干貝蓋飯：超大鮮干貝入口即化，百分百無佐料自然鮮甜

生蠔蓋飯：搭配檸片提味，口感甜脆清涼超新鮮

海膽蓋飯：饕客首選，給您前所未有的海膽甜味，帶你進入幸福天堂

海鮮蓋飯：綜上所述，推薦首次光臨會的饕客級顧客品嚐，

              絕對讓您  物.超.所.值.

總之就是強烈募集蓋飯食記，

不能再老王賣瓜拉，請支持就是好客對就是好客有信心的朋友，

再給我們多點鼓勵吧，我們會繼續傾全力帶給大家味覺美食饗宴的！

就是好客  歡迎您！

各位親愛的朋友們

您準備好要來好客來吃蓋飯了沒?

最新菜單出爐囉!

保證每份都是物超所值..

每週一至週五   11:00~14:00供應

生食類

生魚片蓋飯  198元(鮪魚/旗魚/鮭魚/蝦卵/鮭魚卵/幸福蛋/特製醋飯)                         

生蠔蓋飯     268元(加拿大生蠔/蝦卵/鮭魚卵/幸福蛋/特製蓋飯)                             

干貝蓋飯     268元(北海道干貝/蝦卵/鮭魚卵/幸福蛋/特製蓋飯)                                 

海膽蓋飯     398元(日本空運特級海膽/蝦卵/鮭魚卵/幸福蛋/特製蓋飯)                         

海鮮蓋飯     398元(鮪魚/旗魚/鮭魚/甜蝦/海膽/干貝/蝦卵/鮭魚卵/幸福蛋/特製蓋飯 )         

熟食類

鰻魚蓋飯     198元(碳烤日式醬燒鰻魚/幸福蛋/特製醋飯)                                      

旗艦蓋飯     398元(霸王蝦/帝王蟹腳/幸福蛋/特製醋飯)                                          

(以上皆附新鮮水果/茶飲)

(不供應外帶及外送服務)

就是好客開飯囉!

自98/6/15起

就是好客平日午餐時段將推出各類海鮮蓋飯

營業時間如下

週一~週五  :11:00am~14:00pm (此時段不供應燒烤)

只供內用，不提供外帶喔!

※週一~週五晚餐時段及週六.週日全天，不供應海鮮蓋飯。

※全新海鮮蓋飯菜單即將在近日推出..請密切注意。

自98年6/4日起，就是好客燒肉店將取消平日(週一~週五)的午餐時段營業

故營業時間調整如下

週一~週四:17:00pm~24:00am

週五:17:00pm~01:00am

週六~週日: 11:30am~01:00am

請大家告訴大家

繼續支持好客喔!!!

目前實施的好客壽星優惠活動(贈送免費卷)，即將改變贈送方式

方式更動如下:

1:結帳時請出示相關證件

2:櫃檯人員請您填寫資料

3:統一寄發免費用餐卷(折抵658元)

請大家繼續支持好客並定期上部落格查看消息喔!!!

不曉得發文後各位是否有到好客用餐過

說不定您也品嘗過白旗的美味喔!

今天要為各位介紹的，不但是日本人稱之為海中珍寶，更是許多饕客吃生魚片的第一首選

也是普遍度最廣的~~鮪魚~~

大家都知道，好客首創燒烤店採用生魚片吃到飽以及燒霜吃法，

不但使用上等黃鰭鮪，現在更推出鮪魚菲力提供大家更多選擇。

不過今天要說的故事，是讓大家聽見都為之瘋狂的 黑鮪魚

提起黑鮪魚，想必大家除了口水直流之外，一定馬上會想到東港，

因為東港鎮漁會大力的推廣之下，黑鮪魚成了道地的東港三寶之一

這也讓大家以為只有東港有黑鮪魚，其實不然，位於台東成功的新港海域

也可以看到黑鮪魚的蹤跡喔!2009年，台灣地區的第一鮪，就是出現在新港喔!

沒錯!以往都在5月份出現的黑鮪魚，也許因為溫室效應或整個大自然生態的改變

而提早讓黑鮪魚迫不及待出門去！這尾黑鮪魚重達124公斤，

最後以每公斤900元賣出，而今年第一位買到黑鮪魚的正是我們好客蘇老闆的父親蘇志勝先生。

補獲的漁船船長，也是看著蘇老闆長大的鄰居喔

當天一進港，馬上吸引整個小鎮的注意

從漁船上小心翼翼的將黑鮪魚吊起

稍微損傷可是會少了好多銀兩阿

應記者要求先拍個照

秤重～瞧船長眉開眼笑的～有124公斤

競標當中

最後每公斤900元，由宏隆商號蘇志勝先生買入，共11萬1仟6百元

按照慣例仔細檢查

其實購買黑鮪魚是非常冒險以及有難度的事情

因為購買黑鮪魚無法像購買其他魚類一樣在競標前

可以使用特殊工具將魚尾部分魚肉取出，進而判斷肉質好壞與含油脂的程度

如此一來，就得靠多年的經驗從魚的外觀及細微處判斷好壞

何謂細微處? 蘇先生笑著說"我就是靠這個討生活的，不能說啦"

想必是商業機密，我們也不便多問了...

果然薑是老的辣，蘇先生大膽的以900元一公斤的價錢買進的黑鮪魚

沒有讓他失望

肉色鮮紅，油脂豐富...馬上連絡買家

很快的找到買家，黑鮪魚準備兜風去了．．

是到了好客嗎？想必大家會這樣問

但由於好客蘇老闆對於黑鮪魚季有一系列的相關規劃

所以對於這突然來的驚喜．．也只能先割愛．．

請大家期待好客黑鮪魚季吧！！！！

想品嘗新鮮美味的海鮮，還有跟討海人致敬的饕客們

來好客就對囉！！

（照片提供：感謝新港水試所田吉宏先生）

準備好排隊領消費卷了嗎?

為了讓大家都能用消費卷大吃一頓

自1/18起，來店消費使用消費卷

等同於使用現金!!可以找零喔!!

一毛都不會少喔!!!

所以歡迎大家多多利用消費卷

一起來拼經濟吧!!!!!

跨年準備好要去哪倒數了嗎?

春節時期婆婆媽媽不想煮飯，朋友要來個大聚餐要去哪吃呢?

消費卷到手不好好利用怎麼行呢?

所以..好客針對以上問題有相關消息發布如下

1:跨年營業時間延長至03:00am．．讓您吃飽飽跨新年

2:農曆春節除夕公休一天．．大年初一起就開門迎接各位囉！！

營業時間一樣是從１１：３０am~01:00am

3:消費卷使用方式：歡迎各位朋友到店使用消費卷(可找零喔!)

快拿消費卷來吃飽飽吧！！！

再此跟大家拜個早年！！！

祝大家牛年行大運啦！！！

旗魚在浪頭上嬉戲著‧勇敢的討海人正在追逐您口中的這片傳說。

您可能品嘗過鮮美的白旗魚肉，也許是在好客，也許不是，但除了對牠紮實口感與細膩的油脂分布讚嘆之外，您應該聽聽屬於白旗的故事。

白旗的產地在台灣東部沿海，其中又以台東成功(新港)所產的白旗最為有名，早期大多外銷至日本。如今因政府大力推廣，國人對白旗的認識越來越深，銷售型態也大多轉為內銷。旗魚種類有分為黒皮旗魚、立翅旗魚(俗名白旗)、破雨傘旗魚、紅肉旗魚、與小旗魚等。

雖然一年四季皆可捕獲，但旗魚的特性是風浪越大，它出沒越頻繁。老闆蘇先生的父親說:『白旗最喜歡玩浪，浪越大它越喜歡，但也因此要捕獲白旗的危險度也越高。』蘇先生的父親從13歲就開始捕魚，16歲便當上船長，擁有自己的漁船，漁獲量更是年年冠軍，也數度當選模範漁民，更是許多後輩敬佩的對象。直到幾年前才轉行當漁販，可以說是半輩子都在與大海搏鬥。『但近幾年因為生態環境被破壞，黒潮也轉向不見了，所以今年冬天旗魚產量減少許多，要品嘗到頂級的白旗也越困難了。』也許是因為憂心漁獲銳減大家沒有好吃的白旗可以品嘗，也許是因為想念大海，蘇老闆的父親決定在今年冬天，親自出馬捕魚去。『其實我父親就像白旗一樣，風浪越大，鬥志越高。』蘇老闆笑著說。

可以說是幸運，但我們寧願相信，是蘇老闆父親的豐富經驗，讓他親自出馬就有收穫，而且是個大收穫。2008年11/30捕獲一尾重達300多公斤的頂級白旗魚。

 蘇老闆父親和母親與白旗合影

當天早上蘇老闆父親開著船進港，滿臉笑容說『滿載滿載!』。漁工們忙著把白旗從船艙搬上岸秤重。由於體積龐大，故需動用漁市場的機械吊纜將魚小心翼翼吊上岸。

經驗豐富的蘇先生來回巡視著魚的狀況，要確保旗魚完全沒有損傷。

確定了魚況良好後...就準備上車兜風囉!!!目的地-就是好客海鮮炭火燒肉餐廳

『我很幸運從小在漁村長大，從小看父親堅持著不論天候怎麼惡劣，只要有機會就一定出海捕魚。常常十級陣風漁民都在家休息陪家人，我的父親還是堅持出海，大家都開玩笑的跟我說，大概只有颱風能阻止你爸爸出海了。除了父親從小教導的專業知識外，還學會了堅持的精神，也因此好客不論經濟再怎麼不景氣，仍然使用品質最好的東西讓大家享用。』蘇老闆說

來好客，除了可以享用最新鮮，品質有達人嚴格把關的食材之外，您也參與了每個用生命與大海搏鬥賺錢的討海人故事喔!

(照片提供:新港水試所田吉宏先生)

下一次，我們要告訴您的故事，是在日本人眼中視為海中珍寶的-鮪魚。敬請期待。

優惠卷開放下載囉!

請大家告訴大家!!!

只要另存圖片列印出來就可以用囉

好客將於2008年12月1日

強力推出"珍饌系列"頂級食材!

讓您來好客吃的更好!!更高級!!

詳細消費方式如下:

1:週一~週日11:30am~01:00am全時段供應

2:原價(598元)再加168元，即可享用原有菜色外，

   新增珍饌系列內近十種頂級菜色，通通讓您吃到飽。(消費需另加一成服務費)

3:12月1日將推出優惠卷提供大家索取列印!請密切注意

到好客吃什麼?吃明蝦?吃生蠔?吃生魚片?吃牛舌?吃莎朗牛?吃霜降牛?

數不完的頂級食材.杜拜七星級酒店使用的果汁.還有日本第一品牌明治冰淇淋..

來好客到底要吃些什麼好?!!!

頭痛、猶豫嗎?還是已經吃膩了呢?!難道好客就只有這點料?!!

當然不是!一向把大家需求放在第一的好客，經過老闆大人幾個月來上山下海

只差沒自己出海捕魚、上山打獵，尋尋覓覓，再尋覓，

終於要在12月1日，推出全新"珍饌系列"超頂級食材!!!!!

讓大家來好客有更多選擇，當然也會讓您更猶豫!讓您吃更飽啦!!!

"珍饌系列"全新菜色只要原價再加168元!讓您吃到飽!

阿拉斯加頂級龍鱈頸↓

鮮甜大紅蟹↓

好客獨家琥珀蝦↓

好客獨家鮪魚菲力↓

紐西蘭頂級肋眼牛排↓

法式小羔羊排↓

菲力牛刺身↓

韃靼牛莎拉↓

好客碳烤豬肋骨丁↓

看了是不是食指大動阿!!!珍饌系列各項食材都是上乘之選!!!高級再高級!!!珍貴再珍貴!!!

只要原價再加168元，通通讓您吃到飽!!!順便讓您一路發!!!

詳情請看"珍饌系列消費介紹"

好客等你來喔

就是好客 海港鮮美帶給你

來自台東的蘇芳誼，

在法國專攻音樂，曾是地下樂團「遊牧」的主唱，

更曾是年少輕狂的「浪子」。

因緣際會到魚貨市場工作，蘇芳誼決定把家鄉的海洋氣息帶到台北，

把海港的鮮美帶到「就是好客」吃到飽餐廳。

店長陳正翔說：「我們的海鮮都是每天現抓現處理的！」

沾佐海鮮的五味醬，微辣的風味可去腥，

把海鮮的甜美襯托得淋漓盡致；清爽甘甜的蘋果燒肉醬，令許多饕客百吃不厭。

「就是好客」也搭配精緻小火鍋，讓食材火烤兩吃。

店內佳餚皆無限供應，另提供多種飲料、進口果汁，及日本明治冰淇淋

推薦menu

●生蠔

「就是好客」吃到飽嚴選加拿大新鮮大生蠔，推薦淋上檸檬汁直接生吃。

喜歡重口味可嘗試特調五味醬，偏辣口感可激出特別火花。

生蠔

●招牌綜合海鮮拼盤

特選頂級的明蝦、草蝦及白蝦、蟹腳肉、干貝、鮑魚，以及含有豐富膠原蛋白的曼波魚，

火烤二吃風味俱佳，是老饕必點菜餚。

海鮮拼盤火烤兩吃風味佳。

●招牌牛肋條&新疆羊肋條

招牌牛肋條油花多，燒烤時外層略焦即可食用，吃起來外酥內Q，嚼勁十足。

羊肋條不經醃製，以避免破壞羊肉本味，燒烤後可逼出羊肉油脂，吃起來脆脆的、不膩，

建議灑上新疆孜然粉，不沾醬，羊肉風味更濃郁。

燒烤肋條外酥內Q。

●沙朗牛肉

有別於一般沙朗牛排的厚，店家主打沙朗薄片，依照肉紋切成薄片狀讓瘦肉帶著部分油筋，

燒烤後充滿嚼勁，擺脫沙朗厚重難咬的刻板印象。

「就是好客」吃到飽的沙朗牛肉薄片，嚼勁十足。

特別感謝～

聯合報特約記者 劉小姐、王先生

攝影記者李先生、蘇先生

感謝以上各位記者帥哥美女的大力幫忙 ～揪感溫啦～～

資料來源：聯合報 http://0rz.tw/b0588

俗話說的好..吃飽是為了走更長遠的路

好客為了滿足更多的朋友們，讓大家不會來了沒位子或者時間搞不定導致無法來用餐

特別加開中午場..讓大家從早到晚通通吃到飽!!!

營業時間更動如下:

自11/17(一)開始

週一~週五 AM11:30~24:00PM(中午不休息)

週六~週日 AM11:30~01:00AM(中午不休息)

請大家告訴大家!!!

就是好客中午開始營業囉!!!!!

 

就是好客蟹蟹您！

各位親愛的朋友:

好客2歲啦!!

為了感謝大家一路以來對我們的支持

這一次的週年慶，除了我們應有盡有的高檔食材之外

好客特別重金禮聘紅到吱吱叫的大螃蟹

來替我們站台慶生!讓蝦兵蟹將一起來唱Happy Birthday!!!

活動日期: 2008/11/1~2008/11/30止

活動辦法:

    1:活動期間內，滿五位成人以上來店消費，即贈送每人好客大紅蟹一隻，是每人一隻喔!!人數越多螃蟹越多啦!!!

    2:不分時段，平日下班來，送!!! 假日來，也送!!只要您來幫好客慶生，我們就讓蝦兵蟹將幫你坐檯啦!

      3:請於營業時間內來電02-87726026訂位查詢或上官網

www.myfriends.com.tw

就是好客等你來幫我們過生日喲!!!

 鏘鏘鏘～～

就是好客部落格食記徵文又擱來啦～～
最近，有越來越多的朋友在食記上寫出來就是好客用餐的心得，
有些人的圖文OS超爆笑，有些朋友給我們的鼓勵令人好感動，
（特別是從外縣市特地遠道而來的朋友們）
好多篇內容豐富的文章，都讓我們覺得很值得收藏，

最後，在我們眾人激烈的討論以及努力的邀稿之下，
本屆食記徵文已經新產生了七位盟主(請見右側連結)，

sohappy804's Blog
米法的網路日記
羊咩咩的隨筆記
小貝生活札記
貝可～飛行天空
Let’s 狗派對
FIVE ★ 5

以上七位好客的朋友，請接受我們全體員工的大感謝～揪甘心ㄟ～ ^^
也歡迎各位部落客高手繼續踴躍投稿！共襄盛舉！！